「珈琲焙煎室そら」は、神奈川県大山のふもとで営業する、小さな珈琲専門店です。
無農薬で育てられた豆。完全無農薬ではないし、メジャーな産地でもないけれど、大切に育てられた豆。
店主の金坂が、自分の目と手と足で探し、選んだそれらの豆たち
飲んだ人が、青空を見上げた時のような気分になってもらえればうれしい。
そんな気持ちで日々、珈琲豆を焙煎していきます。

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9月の2週目の営業

9月の2週目の営業

今週は、明日13日㈬が営業です。今月末の敬老の日のプレゼントにタンザニア(キリマンジャロ)上品な酸味 天然のレモンの酸味とハチミツの甘さがふわっときます。   &nb …続きはこちら

Coffee Menu店頭販売の珈琲豆

ハーフサイズ水出し

バランス

ハーフサイズ水出しクラシカルなブレンドとモカ500mlの水道水に5~6時間最高12時間漬けておく

35g/2ケ入 650円
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎深煎り
イエメンモカマタリ

バランス

イエメンモカマタリイエメン産のモカ独自の華やかな香りとコク。

1400円/200g
焙煎深煎り
ブラジルサントスショコラ

バランス

ブラジルサントスショコラほっとでもアイスでも美味しい。アイスクリームとも相性抜群!冷めてくるとショコラ感がます。

1300円/200g
焙煎深煎り
デカフェモカ有機

バランス

デカフェモカ有機甘く芳醇な香りとコクカフェインレスと思えない珈琲

1500円/200g
酸味★★★☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深煎り
そらスペシャルブレンド

バランス

そらスペシャルブレンド開店時より人気のある珈琲です。ハワイコナクイーン農園のピーベリー珈琲10パーセント使用してます。

1400円/200g
酸味★★☆☆☆
焙煎深煎り
季節のブレンドharu3月~4月

バランス

季節のブレンドharu3月~4月そらの珈琲のなかでも苦味を抑えて飲みやすいブレンドです。ネパールブレンド

1300円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
ブレンドバレンタイン

苦味のある

ブレンドバレンタインチョコレートに負けない珈琲を引き立ててくれます。タンザニアやケニアなど酸味もいかせます。

1300円/200g
酸味★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎中深煎り
エルサルバドルモンテシオン

苦味のある

エルサルバドルモンテシオン品質のよさのみやすさ濃厚感キャラメルのような甘み

1400円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
ホンジュラスマルカラ

バランス

ホンジュラスマルカラフルーツ感があり、甘みとすっきり感がある。

1400円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
パナマダイヤモンドマウンテン

バランス

パナマダイヤモンドマウンテン上質の質感と深いこくチョコの香り

1500円/100g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深煎り
タンザニア キーボ

酸味のある

タンザニア キーボ酸味と苦味のバランスがいい。

1300円/200g
酸味★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎浅~中煎り
メキシコ有機デカフェ

バランス

メキシコ有機デカフェナッツの味が爽やか

1500円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎中深煎り
ネパール シェンジャ

バランス

ネパール シェンジャ1番人気なめらかな酸味と苦味のバランスが素晴らしい。

1400円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
パプアニューギニア

苦味のある

パプアニューギニア柔らかな酸味と苦味がマッチします。

1300円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深煎り
ニカラグアカサブランカ農園

バランス

ニカラグアカサブランカ農園ラズベリーのような酸味上品な甘みも楽しめます。

1300/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
アイス珈琲ブレンド

苦味のある

アイス珈琲ブレンド7種のブレンド苦みまろやかですっきり

1300円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎深煎り
水出しアイス珈琲パック

バランス

水出しアイス珈琲パック苦味と旨味をバランスよく考えました。1・2リットル飲みやすいクラッシクブレンドとモカブレンドがあります。モカブレンドは+50円です。

1.2L 450円 (1個)出来上がり1リットル
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
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店舗外観

珈琲焙煎室そらロゴ

〒259-1123
神奈川県伊勢原市下谷1418-5(Googleマップ
TEL:080-6751-4932
営業:11時~16時
休み:不定休

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