「珈琲焙煎室そら」は、神奈川県大山のふもとで営業する、小さな珈琲専門店です。
無農薬で育てられた豆。完全無農薬ではないし、メジャーな産地でもないけれど、大切に育てられた豆。
店主の金坂が、自分の目と手と足で探し、選んだそれらの豆たち
飲んだ人が、青空を見上げた時のような気分になってもらえればうれしい。
そんな気持ちで日々、珈琲豆を焙煎していきます。

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New 8月の予定と緊急事態宣言

8月の予定と緊急事態宣言

お盆も近くなり、今月のスケジュールを出したとたん 緊急事態宣言になりました。 いつもそらをご利用のお客様に混雑緩和の為に試飲等暫く控えさせていただきます。   5日ま …続きはこちら

Coffee Menu店頭販売の珈琲豆

そらスペシャルブレンドコナ

バランス

そらスペシャルブレンドコナ香り重視の珈琲今月からコナ珈琲10パーセント使用してます。

1400円/200g
酸味★★☆☆☆
アニバーサルブレンド

バランス

アニバーサルブレンドコロンビアの苦みと甘味を重視

1300円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
コロンビアトリマロマーナ

バランス

コロンビアトリマロマーナコロンビアの第3の珈琲の町柔らかな苦味と少しの酸味ロマーナは、ロマン溢れる珈琲の意味

酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎深煎り
季節のブレンド

苦味のある

季節のブレンド春から秋冬のスペシャルなブレンド

1300円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎深煎り
エルサルバドル

苦味のある

エルサルバドル品質のよさのみやすさすっきり感キャラメルのような甘み

1,300円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎深煎り
ホンジュラスマルカラ

バランス

ホンジュラスマルカラフルーツ感があり、甘みとすっきり感がある。

1,200円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
パナマダイヤモンドマウンテン

バランス

パナマダイヤモンドマウンテン上質の質感と深いこくチョコの香り

1500円/100g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深
ブルーマウンテンNO1

酸味のある

ブルーマウンテンNO1コーヒの王様,カカオの味とよい酸味

1500円/100g、
酸味★★★☆☆
苦味★☆☆☆☆
焙煎中煎り
タンザニア キリマンジャロ農園

酸味のある

タンザニア キリマンジャロ農園酸味と苦味のバランスがいい。

1100円/200g
酸味★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎浅~中煎り
メキシコ有機デカフェ

バランス

メキシコ有機デカフェナッツの味が爽やか

1400円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎中深煎り
ネパール シェンジャ

バランス

ネパール シェンジャ2019年ニュークロップなめらかな酸味と苦味のバランスが素晴らしい。

650円/100g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
パプアニューギニア トロピカルマウンテン

苦味のある

パプアニューギニア トロピカルマウンテン柔らかな酸味と苦味がマッチします。

1100円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深煎り
ケニアレッドマウンテン

バランス

ケニアレッドマウンテンカシスやブルーべりーのような爽やかな香りまろやかな口当たりの酸味

1200円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
コロンビア 有機エルアギラ

苦味のある

コロンビア 有機エルアギラ力強い香りとコク

1,200円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎中煎り~深煎り
ニカラグアディビルトカサブランカ農園ラコパ

バランス

ニカラグアディビルトカサブランカ農園ラコパラズベリーのような酸味上品な甘みも楽しめます。冷めたらなおうまい

1200円/200g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
アイス珈琲ブレンド

苦味のある

アイス珈琲ブレンド2020年より7種のブレンド苦みまろやかですっきり

1,100円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎深煎り
季節のオリジナルブレンド

バランス

季節のオリジナルブレンド深みのあるブレンド

650円~/100g、1300円~/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
水出しアイス珈琲パック

バランス

水出しアイス珈琲パック苦味と旨味をバランスよく考えました。1・2リットル飲みやすいクラッシクブレンドとモカブレンドがあります。モカブレンドは+50円です。

1.2L 450円
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
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店舗外観

珈琲焙煎室そらロゴ

〒259-1123
神奈川県伊勢原市下谷1418-5(Googleマップ
TEL:080-6751-4932
営業:11時~16時
休み:不定休

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