「珈琲焙煎室そら」は、神奈川県大山のふもとで営業する、小さな珈琲専門店です。
無農薬で育てられた豆。完全無農薬ではないし、メジャーな産地でもないけれど、大切に育てられた豆。
店主の金坂が、自分の目と手と足で探し、選んだそれらの豆たち
飲んだ人が、青空を見上げた時のような気分になってもらえればうれしい。
そんな気持ちで日々、珈琲豆を焙煎していきます。

New Information最近のお知らせ

ネパール

ネパール

日本人生産者に加わり、毎年着実に美味しい珈琲を提案し ていただいてます。 来週ニュークロップが届きます。 今年のネパール楽しみです。

珈琲ジェラート

珈琲ジェラート

伊勢原にあるジェラードのMEGURIさんで、そらの珈琲でジェラード作っていただきました。 私にとってはゆめのようです。 愛川年茶屋さんで、お召し上がりのみ販売です。 ミルクの優 …続きはこちら

重要なお知らせ。

重要なお知らせ。

6月の営業日ですが、土曜日をお休みさせて いただきます。 ご迷惑をかけますが、よろしくお願いします。   よろしくお願いします。

Coffee Menu店頭販売の珈琲豆

タンザニア キリマンジャロ農園

酸味のある

タンザニア キリマンジャロ農園酸味と苦味のバランスがいい。

500円/100g、1000円/250g
酸味★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎浅~中煎り
メキシコ有機デカフェ

バランス

メキシコ有機デカフェナッツの味が爽やか

600円/100g、1200円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
焙煎中深煎り
ブラジル シマダ農園

バランス

ブラジル シマダ農園完熟豆のフルーツを思わせる質感。日経3世のかたが販売したます。

550円/100g、1100円/250g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
ブラジル モンテアレグレパルプドナチュラル

バランス

ブラジル モンテアレグレパルプドナチュラル酸味とスパイシーさ

500円/100g、1000円/250g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
ネパール シェンジャ

バランス

ネパール シェンジャ2019年ニュークロップなめらかな酸味と苦味のバランスが素晴らしい。

550円/100g、1100円/250g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中煎り
パプアニューギニア トロピカルマウンテン

苦味のある

パプアニューギニア トロピカルマウンテン柔らかな酸味と苦味がマッチします。

500円/100g、1000円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
焙煎中深煎り
ケニアレッドマウンテン

バランス

ケニアレッドマウンテンカシスやブルーべりーのような爽やかな香りまろやかな口当たりの酸味

600円/100g、1200円/250g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
コロンビア 有機エルアギラ

苦味のある

コロンビア 有機エルアギラ力強い香りとコク

550円/100g、1,100円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎中煎り~深煎り
インドネシア アチェテンガオーガニック

苦味のある

インドネシア アチェテンガオーガニック苦味と酸味のバランスがいい。

600円/100g、1,200円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎深煎り
ニカラグアディビルトカサブランカ農園ラコパ

バランス

ニカラグアディビルトカサブランカ農園ラコパラズベリーのような酸味上品な甘みも楽しめます。冷めたらなおうまい

600円/100g、1200円/250g
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
焙煎中深煎り
スペシャルブレンド

バランス

スペシャルブレンド甘みと苦味酸味バランスの中に深み

600円/100g、1,200円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
2019アイス珈琲ブレンド

苦味のある

2019アイス珈琲ブレンド2019年は、苦みをましてすっきり増し

550円/100g、1,100円/250g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
焙煎深煎り
季節のオリジナルブレンド

バランス

季節のオリジナルブレンド深みのあるブレンド

600円/100g、1200円/200g
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
アイス珈琲パック

バランス

アイス珈琲パック苦味と旨味をバランスよく考えました。

430円
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
商品一覧を見る

店舗外観

珈琲焙煎室そらロゴ

〒259-1123
神奈川県伊勢原市下谷1418-5(Googleマップ
TEL:0463-95-3049
営業:11時~16時(火曜・水曜・土曜・日曜)
休み:月曜・木曜・金曜・月末土日・祭日

店舗紹介を見る

Sola FacebookFacebookページ

Facebookページを見る

Calendar営業カレンダー

営業カレンダーを見る

ページトップへ